上外面温与里面凉的对比，说不出来的好吃。

因为没有热气的参与，少了一份热量的浓烈刺激，但是就是这绵长悠远得滋味就足够让吃第一次的人爱上明显矛盾的滋味，即使是经常吃的尹楠都觉得在这样的天气来上这样一份冷面，跟夏天吃完全不一样的口感和体验，更加能够体会到冷的妙用，实在是美妙极了。

所以即使是有温面这样的选择，尹楠大冬天选择的依旧是冷面。