点观点是达成了一致的。

姜家饭馆的这个食材。

是真他妈的好。

这个不服不行。

你看这个虾的颜色，青黑透亮，虾青素的含量那叫一个高，再看看这个活力，虾尾巴砸在玻璃缸上，发出啪啪的声音，那两个圆豆豆一样的黑眼珠灵活的滚来滚去，突然就一个加速从鱼缸这头游到了那头，急转弯的动作又潇洒又灵活，那两个虾钳灵活的舞动着，加上那个个头，一看就是在大自然中长大的纯天然绿色无污染好食材

于大厨也是厨师，非常明白优秀的食材对于食物的影响到底有多大，尽管并不认为姜富强的厨艺能够对自己造成威胁，为了稳妥起见，他也还是选择了使用一样自己带来的食材。

于大厨的食材种类要比姜富强的多多了，光是各种肉类就有七八种，什么鹿肉虎肉驴肉牛肉应有尽有，于大厨选择的是一条上好的蹄髈。

这猪蹄髈的来历可不简单，是传说中的芙蓉猪，又称蓝塘猪，是广东省客家唯一的纯种本地土猪，现有的数量非常稀少。

而专门供给于大厨的这头芙蓉猪，更是从小就喂养各种纯正的草本类植物伴随着充足的运动量长大的，不但没有丝毫的腥臊气息，还带着淡淡的草本植物的清香，肥瘦比例更是完美。

这条猪蹄髈一拿出来就受到了所有厨师们的瞩目，倒不是说这条猪蹄髈的品质能超过姜富强拿出来的虾子，他们只是被于大厨的大手笔惊到了明明对手只是一个名不见经传的甚至没有星级的半吊子，于大厨竟然舍得拿出这种猪蹄髈来和他同台竞技

这下可有热闹看了。

华夏好厨王节目组不是偏心的，姜富强的食材打过了特写，于大厨的食材自然也拥有自己的镜头，当这块猪蹄髈的身影展现在镜头前的时候，网络直播间的观众们都齐齐的咽了口唾沫。

没有办法，比起来水产品，华夏老百姓们还是这种四条腿的动物吃的更多，见多了各种的猪肉，冷不丁出现这么一块与众不同的猪肉，就算隔着镜头也能看出它的紧实和鲜美，尤其是现场观众们还在传来一阵阵“有些青草的芬芳”的议论，这些老饕们很轻易的就猜出了这条猪蹄髈的来历。

芙蓉猪啊

据说每年都是限量供应的，就连他们这群老饕，有幸品尝过芙蓉猪的美味的也仅仅只有那么几个，真是便宜了那群在现场的观众们了

直播间里哀嚎遍野。

麻辣香锅卧草竟然是芙蓉猪我还是有幸在五年前品尝过一次，这猪肉的美味一直在我心里无法散去，没想到我竟然还有再次看见它的一天

外婆菜我日哦这么好的东西于大厨就在初赛的时候拿出来了这姜家饭馆的厨子这么厉害

红烧狮子头不不不，厨子的手艺还不知道，那个虾是真好。

麻辣小龙虾说真的，他

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