第91章
天刚蒙蒙亮,下洼乡酱菜厂的烟囱就冒起了青烟。
车间里的灯比往常亮得更早,叮叮当当的坛子碰撞声、哗啦啦的水流声,混着酱菜的鲜香气,把整个厂子都叫醒了。
车间主任刚踩着露水进了车间,走到半路就被刘厂长叫住。
“张主任,等等我!咱们的酱菜卖得太好了,外面供销社都纷纷打来电话说小桃的标语配上酱菜,效果太好了,全都卖空了。”
“昨天晚上,省里和市里供销社还追着打电话要要货。”
“今天多辛苦同志们加加班,外面的订货单子都排到下个月了,实在是供不应求了。”
刘厂长手里拿着一大摞新采购单,交给张主任。
张主任也半头疼半高兴,这销量太好了也是负担。
他看着生产线上堆得像小山似的玻璃坛,眼里满是干劲:“放心吧厂长!我和同志们都上阵,保证不耽误装车!”
车间里早就是一片忙碌景象。
小汪蹲在角落里,笔记本摊在膝盖上,手里攥着根笔,正盯着面前的酱缸记录。
“野杏子酱,今日发酵第五天,酸度适中,甜度刚好,再焖一天就能装坛。”
他记完又凑到另一个缸前,用勺子舀了点萝卜干酱菜,嚼了嚼,眉头舒展开来。
“这萝卜也好了。脆度、甜度、咸淡都够了,马上就能装罐了!”
旁边的年轻女工们正围着大盆分拣野菜,马齿笕要掐掉老根,野香菇得洗三遍去泥沙。
每个人手里都不停,嘴里还聊着天:“你说奇不奇?本来以为山野四味贵,能卖得好,没想到家常四味更抢手。”
“是啊,供销社说好多人买了回去,配粥配馒头都合适,连隔壁市的都托人来买!”
小汪听见了,笑着走过来:“这有啥奇的?家常四味都是乡亲们常吃的菜,萝卜干、小黄瓜、八宝菜、豇豆,腌得咸淡适中,不像山野四味那么金贵,日常吃着更顺口。”
“要我说,我也爱吃脆嫩可口的酱香小黄瓜。”
看他摇头晃脑的样子,女工们忍不住打趣他:“小汪,你的酱菜研发得怎么样了,什么时候能上生产线?”
小汪紧紧抱住笔记本,飞快跑走,“马上马上,我已经找小桃师傅请教,马上就能成型了!”
女工们哈哈大笑。
说话间,外面传来卡车的喇叭声,值班室的人员探进头喊:“厂长,第二批货装哪?外面全排着队呢!”
刘厂长赶紧迎出去,指着堆在门口的酱菜坛子:“这些装上,今
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